FROZEN FROZEN - (MERLUCCIIDAE) Déi gefruerene Mierfësch, déi an dem temperéierten an subtropesche Waasser vun de Pazifik an Atlantik Ozeanen um Rand vum Festland wunnen an déif de Steigungen erof. Am Géigesaz zu Codfësch, hu se nëmmen zwee Réihfannen an hunn keng Antennen op ... ... Fësch vu Russland. Verzeechnes
Merlusovye - - Hellfrozen argentinesch Halo Merluccius hubbsi ... Wikipedia
BLOWFISH - heki (Merlucciidae), Famill vu Fësch neg. cod-like. Fir bis 1,3 m (normalerweis ongeféier 40 cm), Gewiicht bis 10 kg. Dorsal Fins 2, Anal 1. 4 Gattungen, Main. Merlus (Merluccius), ongeféier. 15 Aarten, a temperéiert an subtropesch. Waasser vum Atlantik. an de Pazifik Ozeanen ... ... Biologesch Enzyklopedesch Wierderbuch
Kader - (GADIFORMES) Torfefërmeg Mier, haaptsächlech kalt Waasser a Buedemfësch, verdeelt haaptsächlech an d'Déiften vum Ozean an an de temperéierten Regiounen vu béide Hemisphären. Dëse Grupp kombinéiert Fësch mat Bauchfannen ... ... Fësch vu Russland. Verzeechnes
Europäeschen Haken - (Merluccius merluccius) kuck och MERLUZI FAMILY (MERLUCCIIDAE) Déi allgemeng Kierperform vum Hee ass ähnlech wéi vill Kabel- a Burbotfësch. Déi éischt dorsal Fin vun dësem Fësch ass kuerz, an déi zweet Dorsal an Anal Fins sinn laang a sengem Réck ... ... Fësch vu Russland. Verzeechnes
Macroronus - - Merlous Macruronus Macruronus magellanicus Wëssenschaftlech Klassifikatioun Kinnekräich: Déieren Typ: Chordate Subtype ... Wikipedia
Cod-ähnlech - Haddock (Melanogrammus aeglefinus ... Wikipedia
Weich Fieder - - Cod-förmlech Käl (Melanogrammus aeglefinus) Wëssenschaftlech Klassifikatioun Räich: Déieren Typ: Chordates ... Wikipedia
Weich Fieder - - Cod-förmlech Käl (Melanogrammus aeglefinus) Wëssenschaftlech Klassifikatioun Räich: Déieren Typ: Chordates ... Wikipedia
Meng Liiblings Super Nëtzlech Diätfësch mam interessanten Numm Merlouse (+ lecker Rezept mat FOTO)
Ech iesse gär Fësch. Leider ass d'Republik Wäissrussland net e maritimt Land. Et wär eng finanziell Méiglechkeet, ech géif dauernd Fëschgerichte preparéieren, déi fir d'Gesondheet vital sinn. De Fësch enthält profitéierend Omega-3 Fettsäuren an aner Nährstoffer. An et ass vill méi séier verdaut wéi Fleesch, ideal fir Diät Ernärung am Verhältnis vu Protein / Fett.
Samschdes den 11. November am Firmengeschäft ODO "Vitalyur" et koum eng Aktioun op de gefruerene Fësch vun der Kabelfamill. Hiren Numm ass Haken, oder Haken.
Wousst Dir datt e puer Leit Hee an Hees als zwee verschidde Fësch betruechten? Dës Mëssverständnis gëtt heiansdo vun de Besëtzer vu Caféen a Restauranten benotzt a servéiert déiselwecht Fësch ënner verschidden Nimm a Präisser. Tricky Marketing Beweegung!
Ech kaaft dës speziell Zort vu fettarme Marine Fësch wéinst dem optimale Präis an nëtzlechen Eegeschaften. Am Haken ginn ech op eng grouss Zuel vu Proteinen, Vitaminnen a Mineralstoffer ugezunn.
Dir musst de Fësch am Geschäft suergfälteg auswielen. Geméiss déi korrekt Technologie soll de Fësch nëmmen eemol gefruer ginn. No widderholl Gefrierung verschlechtert all säi Goût an Ernärungsqualitéiten an et funktionnéiert net fir e gutt Plat ze kachen. Zousätzlech huet en onskrupellos Produzent de Fësch staark "vergleckt", an et ass mat vill Äis bedeckt.
De gekaaften Hake ass hermetesch an enger enker Sak mat dem Numm vum Geschäft agepackt ODO "Vitalyur"An. D'Verpakung ass transparent, an dëst erlaabt Iech de Produit dran ze ënnersichen. Ech hunn zwee laang Kärpercher ouni Äisschichten gewielt.
Hei ass wéi de Fësch ausgesäit an enger zouene Sak:
Merlot huet eng niddereg Kalorien - 86 kcal pro 100 Gramm.
Beim Opmaache vum Täsch hunn ech e sëlwergrau Fësch ouni Schuppen gesinn. Ponytails a Kapp goufe scho geschnidden. Den Heck war ordentlech ausgesinn, d'Fësch ware laang a schwéier.
Ech hunn eng Regel: Ech fréieren Haken ënner engem zouenen Deckel iwwer niddereg Hëtzt, awer fir zimmlech laang. Dofir ass de Fësch et fäerdeg ze gutt dobannen ofzekillen a gläichzäiteg eng lecker gëllent Krust ze kréien.
No 5-7 Minutten dréinen ech den Hee op déi aner Säit a féieren d'Fritte weider. Als Resultat ass de Fësch zimmlech dicht a fleischeg, brécht net op. De Geroch vun Hee beim Kachen ass super aromatesch a verführeresch!
Waat enthält an engem schéine Merleuse Fësch?
D'Quantitéit u Fett ass ongeféier 4%. Zousätzlech, a Fësch 15 - 17% vu Proteinen, déi reich an wäertvollen Aminosaieren sinn, Waasser, Äschen, nëtzlech gesättigte Fettsäuren. Den Hee enthält Vitaminnen: A, E, C, PP, B1, B2, B6, B12, souwéi Kalzium, Fluor, Kalium, Natrium, Phosphor, Magnesium, Schwefel, Eisen, Jod, Zink, Chlor, Kupfer, Chrom, Kobalt , Molybdän, Mangan an Néckel.
D'Lëscht vun nëtzlechen Artikelen ass beandrockend! Den Hippokrates huet och behaapt:
Mir sinn wat mir iessen. Liewensmëttel sollten net nëmmen Iessen, mee Medizin sinn.
Also wat ass et grousse Virdeel dës Aart Mier Fësch fir Mënschen?
Den Hake hëlleft de Schanken an den Tissuë vum Kierper ze stäerken, de Vitamin-Mineral-Balance an de Stoffwechsel am Kierper um richtege Niveau ze halen. Hake ass nëtzlech fir d'Schilddrüs, d'Haut an d'Schleimhaut, nervös an Verdauungssystemer, et perfekt geregelt Bluttzocker an ass en Antioxidant.
Ech iessen ëmmer Fësch mat Geméis SäitegeschirAn. Als éischt reift d'Wuerzelen op e feine Raschtgott a schneiden d'Zwiebelen. Ech benotze Geméis am Verhältnis vu 50/50. Da loossen ech kale Waasser an eng déif Pan, verbreet gemëschte Karotten mat Zwiebelen a Karkass iwwer héich Hëtzt, bis d'Flëssegkeet komplett kacht. Als Resultat kréien ech e mëllen, gesonde Karrott-Ënn Ënneg vun enger flotter gëllener Faarf. A wat e schicke Goût!